Определение температуры плавления Часть 7
Для определения температуры кипения чистой жидкости око¬ло 50 CMj образца помещают в длинногорлую колбу емкостью 200—250 см3 и перегоняют. Как нагреватель, так и саму пере¬гонку ю колбу необходимо защищать от сквозняка. Раз в минуту с носика холодильника должна скапывать одна капля жидкости. Отгоняют первые 3—4 см3 жидкости и фиксируют показания ермометра в начале и конце перегонки следующей фракции (от 5 до 40 см3). Если разница между двумя значениями температу¬ры не превышает 1—2Х, в качестве температуры кипения берут среднее значение. Если эта разница больше, температуру кипе¬ния записывают в виде интервала температур (например, 86— 90°С). Только в очень тщательно выполненных экспериментах получаются данные с точностью до 0,1 °С, что возможно только при использовании однородных чистых жидкостей.
При работе со смесями жидкостей или с загрязненными ин-дивидуальными жидкостями большое значение имеют темпера¬туры «первой и последней капли». Они соответствуют темпера¬турам кипения самых высоко- и низкокипящих компонентов и свидетельствуют о присутствии небольших количеств загрязне¬ний с высокими температурами кипения. Характерной величи¬ной является также температура кипения азеотропной смеси.